Browsing TEZLER by Subject "Vegetable process"
Now showing items 1-1 of 1
-
Sebze işleme sanayiinde hammadde temini alternatiflerinin finansal analizi
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET Ekonomisinin temelinin hala taran sektörünün oluşturduğu ülkemizde gıda sanayiinin gelişimi Türk tarımı için çok önemlidir. 1963'ten beri 5 yıllık kalkınma planlarıyla pek çok şekilde desteklenmesine rağmen gıda ...