Now showing items 1-1 of 1

    • Bursa ilinde meyve sebze konserve sanayinin ekonomik yapısı 

      Tuzak, Zafer (ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Türkiye'de meyve sebze kanser ve üretimi sp'n yıllarda çok büyük gelişmeler göstermiş olup 1990 yılında 69-000 ton düzeyine ulaşmıştır. Bursa ilinin bu üretimdeki payı '/. 59.26 gibi yüksek bir orandadır. ...