Browsing TEZLER by Subject "Tannins"
Now showing items 1-1 of 1
-
Türk meşe mazısından kimyasal ve biyoteknolojik yöntemlerle gallik asit elde edilmesi
(ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada büyük endüstriyel öneme sahip gallik asidin, kimyasal ve biyoteknolojik olmak üzere iki farklı yoldan eldesi amaçlanmıştır. Bunlardan birincisi Kimyasal yöntem, diğeri ise mikroorganizmalar ile yapılan ...