Now showing items 1-1 of 1

    • Dünden bugüne Alanya geleneksel mutfak kültürü 

      Öz, Hasan Fehmi (OKAN ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2021-04-22)
      Antik Çağda Alanya'nın (Coracesium) Pamfilya sınırları içerisinde kalması ve Kilikya bölgesine de komşu olması çeşitli topluluklarla etkileşime girmesine neden olmuştur. Şehrin, Bereketli Hilal adı verilen verimli ...