Browsing TEZLER by Subject "Thyme"
Now showing items 1-1 of 1
-
Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, walbaum, 1972 filetolarında kekik eterik yağı kullanımının raf ömrü üzerine etkisi
(MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalısmada, alabalık (Onchorhynhus mykiss) filetolarına farklı dozlarda kekik(Origanum syriacum) uçucu yagı (esansiyel yag) uygulanmıs ve bu uygulamanın rafömrü üzerine etkisi çalısılmıstır. Bu sebeple, balıklar fileto ...