Browsing TEZLER by Author "025292bf2f60c40fcfadd264cd69d636"
Now showing items 1-1 of 1
-
Sıcak su uygulamalarının big top nektarin çeşidinin derim sonrası kalitesine etkisi
Temizyürek, Fatma (MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZETSICAK SU UYGULAMALARININ B G TOP NEKTAR N ÇEŞ D N NDER M SONRASI KAL TES NE ETK SBu çalışmanın amacı Big Top nektarin çeşidinde üşüme zararı ve çürümeleriazaltarak, depolama süresini ve manav ömrünü uzatabilecek en ...