TEZLER: Recent submissions
Now showing items 61-80 of 80
-
Gül yağı eldesinde destilasyon işlemi öncesi ultrases uygulamasının işlem süresi, uçucu yağ bileşimi ile proses verimine etkisinin araştırılması
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-06-13)Bu tez çalışmasında Isparta bölgesinde yetişen gül'den (Rosa damescena Mill.) su destilasyonuyla gül yağı elde edilmiştir. Destilasyon öncesi uygulanan ultrases işleminin işlem süresi, uçucu yağ bileşenleri ve gül ... -
Bazı yapay tatlandırıcıların mtDNA hasarı üzerine etkilerinin incelenmesi
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu tez çalışmasının amacı, bazı yapay tatlandırıcıların Drosophila melanogaster'de mtDNA hasarı ve kopya sayısı üzerine etkilerini değerlendirmektir. Yapay tatlandırıcılar, gıdalar, içecekler, ilaçlar ve hijyen ... -
XZn2Sb2 ve XCd2Sb2 (X=Sr ve Li) bileşiklerinin fiziksel özelliklerinin yoğunluk fonksiyonel teorisi kapsamında incelenmesi
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)XZn2Sb2 ve XCd2Sb2 (X=Sr ve Li) bileşiklerinin yapısal, elektronik, optik, mekanik, dinamik ve termodinamik özelikleri ultrasoft ve norm-korunumlu pseudopotansiyeller kullanılarak LDA (CA-PZ) ve GGA (PBE ve PW91) fonksiyonelleri ... -
Çiğ süt ve peynirlerden laktik asit bakterilerinin izolasyonu ve izolatların otolitik özelliklerinin belirlenmesi
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu tez çalışmasında Burdur, Antalya, Isparta ve Afyon illerinden toplanan 16 çiğ süt ve 16 peynir örneğinden 449 mezofilik ve 429 termofilik laktik asit bakterisi (LAB) izole edilmiştir. İzolatların % otoliz oranları ... -
Mekansal tasarımda heliostat sistemleri ile aydınlatma verimliliğinin simüle edilerek araştırılması ve optimize edilmesi
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2020-08-01)Güneş enerjisinin yararları arasında en önemlisini söyleyecek olursak ilk söylenmesi gereken şeyler sınırsız ve sürdürülebilir olmasıdır. Sınırsız, maliyetsiz ve temiz bir enerji türü olan güneş enerjisi tüm alanlarda ... -
Gıda ambalajlarında kullanıma yönelik polipropilen/polimetilpenten harmanlarının geliştirilmesi
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2020-05-24)Polipropilen (PP), mükemmel mekanik özelliklere sahip yarı saydam bir plastiktir. Ambalaj, tekstil elyafı, otomobil endüstrisi ve inşaat malzemeleri gibi geniş bir uygulama yelpazesine sahiptir. Polimetilpenten (PMP veya ... -
Arctodiaptomus salinus (Daday, 1885) (Diaptomidae, Copepoda)`un süs balığı yetiştiriciliğinde doğal karoten kaynağı olarak kullanımının araştırılması
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu tez çalışmasında, Yarışlı Gölü'nden doğal olarak sağlanan planktonik bir kopepot türü olan Arctodiaptomus salinus'un Japon balığı (Carrasius auratus)'nın renklenmesinde karoten kaynağı olarak kullanılabilirliği ... -
Alfa tipi çekirdeklendirici katkıların evsel atıklardan geri dönüştürülmüş polipropilen blendleri üzerindeki etkilerinin incelenmesi
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-03-15)Tekstil, otomotiv, ambalaj, elektronik gibi birçok sektörde yaygın olarak kullanılabilen polipropilen, ülkemizde ve dünyada tüketimi en fazla olan plastik çeşitlerinden birisidir. Tüketimi en fazla olan Polipropilenin (PP) ... -
Ultrasonikasyon uygulamasının ayran üretiminde bazı kalite parametrelerine etkisi
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-07-12)Bu tez çalışmasında, 50, 75, 100, 125 ve 150 W güç seviyelerinde 2,5 ve 5 dakika süresince, starter kültür ilavesinden önce ve karıştırma aşamasından sonra 24 kHz sabit frekansta ultrasonikasyon uygulanarak yirmi farklı ... -
Bazı bitkilerin antibakteriyel özelliklerinin araştırılarak tıbbi tekstil alanında kullanılması
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2020-12-20)Bu tez çalışmasında; ticari olarak satılmakta olan sargı bezlerine antibakteriyel özelliğe sahip olduğu bilinen aromatik uçucu yağlar aplike edilmiştir. Bu kapsamda; çay ağacı, biberiye, limonotu, tarçın, karanfil, zencefil ... -
Peynir ve yoğurtlardan izole edilmiş olan laktik asit bakterilerinin bazı teknolojik özelliklerinin araştırılması
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Yapılan araştırmada peynir ve yoğurt örneklerinden izole edilen 101 adet laktik asit bakterisi (LAB) materyal olarak kullanılmış ve bu mikroorganizmaların bazı teknolojik özellikleri araştırılmıştır. Yapılan analizler ... -
Ultrasonikasyon destekli vakum impregnasyon tekniğinin elma küplerinin kuruma kinetiği ve antioksidan aktivitesi üzerine etkisi
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2020-12-12)Elma, Türkiye başta olmak üzere birçok ülkede yetişen ve ekonomik değeri yüksek olan bir meyvedir. Meyvelerin kurutulması doğal yollarla uzun sürdüğünden kurutma süresini kısaltmak ve kaliteli ürün elde etmek için kurutma ... -
Burdur Gölü`nden izole edilen mikroorganizmaların ağır metal ve antibiyotik dirençliliğinin kültürel ve moleküler yöntemlerle belirlenmesi
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2020-12-18)Bu tez çalışmasında Burdur Gölü'nden izole edilen bakterilerin ağır metaller dirençliliği kültürel ve moleküler yöntemlerle belirlenmiştir. Burdur Gölü'nden 5 farklı noktadan toplanan su ve sediment örneklerinden ... -
Salda gölü (Yeşilova-Burdur)`nde yaşayan aphanius splendens (Teleostei:Cyprinodontidae)`in bazı büyüme özelliklerinin ve metazoan parazitlerinin belirlenmesi
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, Salda Gölü'ne endemik A. splendens populasyonunun bazı büyüme özellikleri ve metazoan parazit faunası araştırılmıştır. Mart 2014 – Şubat 2015 tarihleri arasında gerçekleştirilen bu çalışmada A. ... -
Karbon fiber takviyeli kompozit malzemenin kuruve kriyojenik şartlarda delinebilirliğinin deneysel araştırılması
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2020-12-27)Karbon fiber takviyeli polimerik (CFRP) malzemelerin homojen olmaması veanizotropi nedeniyle işlemesi oldukça zor bir görevdir. CFRP işlendiğinde malzeme içindeçeşitli hatalar oluşur ve bu malzeme özellikleri nedeniyle ... -
Burdur ili yerleşim alanının zemin sıvılaşma özelliklerinin belirlenmesi
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Burdur İli ülkemizin Batı Akdeniz Bölgesinde tektonik açıdan son derece aktif olan göller bölgesinde yer almaktadır. Burdur İli yerleşim alanı, Isparta açısı olarak adlandırılan tektonik kuşağın batı kanadı üzerindedir. ... -
Burdur ili ve çevresindeki rehabilite edilmiş meşelik (Quercus coccifera L.) alanların coleoptera komünitesi açısından değerlendirilmesi
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2021-02-07)Ormancılık yönetim uygulamaları ya da restorasyon faaliyetleri kapsamında gerçekleştirilen ağaçlandırma faaliyetleri, faaliyetin gerçekleştirildiği alanda bitki tür çeşitliliği ve vejetasyon yapısı bakımından önemli ... -
Ham zeytinyağının ultrases etkisi altında asitliğinin giderilmesinin araştırılması
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2020-01-10)Yapılan bu çalışmada zeytinyağının asitliğinin ultrasonik su banyosunda ve azot atmosferinde, adsorbantlara tutturulmuş alkalilerle giderilmesi amaçlanmıştır. Nötralizasyon sonucunda oluşan sabun ve adsorbant ise santrifüjle ... -
Beydağları`nda yayılım gösteren ötücü kuşların (Aves:Passeriformes) DNA barkodlaması (mtDNA-COI) ve bunun mt-ND2 geni ile oluşturulan evrimsel filogenetik ağaçlarla karşılaştırılması
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada, Antalya Beydağları' nda yayılım gösteren ötücü kuşların (Aves: Passeriformes) DNA barkodlaması (mitokondrial COI geni) yapılmış ve elde edilen sonuçlar mitokondrial ND2 geni ile oluşturulan filogenetik ... -
Burdur ili yerleşim alanının zemin malzemesinin jeoteknik özelliklerinin belirlenmesi
(MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-10-02)Türkiye Deprem Bölgeleri haritasında Burdur İl merkezi birinci derece deprem bölgesi içerisinde yer almaktadır. Çalışma alanında geçmiş yıllarda oldukça ciddi can ve mal kayıplarına sebep olmuş iki büyük deprem yaşanmıştır. ...