Now showing items 1-1 of 1

    • Mardin`de gastronomi turizmi: Turist görüşlerine ilişkin bir uygulama 

      Yariş, Ahmet (MARDİN ARTUKLU ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-08-06)
      Bu araştırmanın amacı Mardin iline gelen yerli ve yabancı turistlerin Mardin gastronomisine ilişkin görüşlerinin belirlenmesidir. Araştırmada öncelikle literatür taraması yapılarak gastronomi turizmi kapsamında kilit rol ...