Beslenme ile ilgili internet sitelerini takip eden ve etmeyen bireylerin beslenme bilgi düzeylerinin karşılaştırılması

Abstract

Bu araştırma, internetteki beslenme ile ilgili siteleri takip eden ve etmeyenbireylerin beslenme bilgi düzeylerinin saptanması ve karşılaştırılması amacıylaplanlanmış ve yürütülmüştür. Araştırmanın evrenini Türkiye'deki internet kullanıcılarıolup, bu bireyler üzerinde yapılmıştır. Veriler beslenme bilgi ölçeği ve kişisel bilgi formuile toplanmıştır. Araştırmacı tarafından, internet üzerinden hazırlanan anket formu,internet sitelerinde paylaşılarak örneklem grubuna ulaşılmış, katılımcılar gönüllülükesasına dayılı olarak araştırmaya katılmışlardır. Araştırmada elde edilen verilerinistatistiksel analizleri için IBM SPSS Statistics 22 programı kullanılmış olup, bulgularındeğerlendirilmesinde, Shapiro Wilks testi, ortalama, standart sapma, frekans, Student-ttesti, Tek Yönlü ANOVA testi, Tukey HSD post-hoc testi, Pearson Ki-Kare testikullanılmıştır. P değerinin 0,05'ten küçük olduğu durumlarda gruplar arası fark anlamlıkabul edilmiştir. Araştırma, beslenme ile ilgili internet sitelerini takip eden ve etmeyentoplam 417 kişi ile tamamlanmıştır. Beslenme ile ilgili internet sitelerini takip edenbireylerin 215 (%85,7)'i kadın, 36(%14,3)'sı erkektir. Cinsiyet ile, beslenme ile ilgiliinternet sitelerini takip etme durumları arasında anlamlı bir farklılıkbulunmuştur(p<0,05). Herhangi bir nedenle diyet uygulamaları ile beslenmeyle ilgiliinternet sitelerini takip etme durumları arasında anlamlı bir farklılık bulunmuştur(p<0,05). Beslenme ile ilgili internet sitelerini takip eden ve etmeyen bireylerin beslenmebilgi ölçeğinden aldıkları puanları açısından anlamlı bir fark bulunmamıştır(p>0,05).Bu çalışmanın sonucunda, beslenmeyle ilgili internet sitelerini takip etmedurumlarının kişilerin beslenme bilgi düzeylerini etkilemediği, öğrenim düzeyi ve dahaönce beslenmeyle eğitim almanınsa bireylerin beslenme bilgi düzeylerini etkilediğibulunmuştur. Bireylerin, beslenme bilgi düzeylerini geliştirmek için beslenmeyle ilgiliinternet sitelerini takip etmek yerine, beslenme eğitimi almaları gerektiği görüşünevarılmıştır.Anahtar Kelimeler: Beslenme bilgi düzeyi, Beslenmeyle ilgili internet siteleri,Beslenme bilgi ölçeği, Diyet

This research is planned and conducted on the purpose of stating and composingthe knowledge level of people who follow and don't follow the websites about nutrition.The universe of the research constitues the internet users in Turkey. The data are gatheredvia the scale of general nutrition knowledge questionnaire and personal informationforms. The online survey form prepared by the researcher reached to sample by sharingon the websites and then participants attend to the research voluntarily. On the research,the statistical analyses IBM SPSS Statistics 22 programme is used, for evaluation thefinding, Shapiro Wilks test, average, standart deviation, frequency, One-Way Anova test,Turkey HSD post-hoc tes, Pearson Chi Square test are used to collect the data. For thesituations where p's value under 0,05, the significant difference among the groups isaccepted. Research is completed by 417 people who follow and not follow the websitesabout nutrition. The number of people following the websites about nutrition is 215(85,7%) female and 36 (14,3%) male. There is a significant difference in gender groupsregarding following the internet sites on nutrition (p<0,05). A significant difference isfound on going diet people for the following and not following internet sites aboutnutrition(p<0,05). Regarding the points gathered on the questionnaire about following thewebsites about nutrition, no significant difference is found between the people whofollows the websites and not does not (p>0,05). As a result of this research, it is found that following the websites about nutritionhas no effect on the people's level of knowledge but the level of education and previousnutrition education has an impact on the level of knowlede regarding the nutrition. It isdeduced that, for improving their knowledge level on nutrition, it is better to take nutritioneducation instead of following the internet sites about nutrition.Keywords: Nutrition knowledge level, Websites about nutrition, General nutritionknowledge questionnaire, Diet