Browsing FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ by Author "042bb15a1172937a879c0ae795794283"
Now showing items 1-1 of 1
-
Bazı şifalı bitkilerin antioksidan içerikleri
Diken, Mehmet Emin (BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışmada bazı tıbbi bitkilerin ?-tokoferol, ß-karoten, ferulik ve gallik asit gibi antioksidan içerikleri ile toplam fenolik madde ve protein içerikleri sırasıyla HPLC ve UV-Visible spektrofotometre kullanılarak ...