Çanakkale (Türkiye) ilinde toplanan propolis örneklerinin antimikrobiyal aktiviteleri üzerine çalışmalar

Abstract

Bu çalışmada Çanakkale (Türkiye) ilinden toplanan propolis örneklerinin etanol ile ekstraksyonu yapıldı. Bu çözeltilerden 50 ?L alınarak disk difüzyon yöntemi ile Bacillus cereus ATCC 7064, Bacillus subtilis ATCC 6633, Escherichia coli ATCC 11230, Enterobacter aerogenes ATCC 13048, Micrococcus luteus ATCC 9341, Staphylococcus aureus ATCC 6538, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonella typhimurium CCM 5445, Proteus vulgaris ATCC 6899, Candida albicans ATCC 10239, Debaryomyces hansenii DSM 70238, Kluyveromyces fragilis ATCC 8608, Rhodotorula rubra DSM 70403 test mikroorganizmalarına karşı antimikrobiyal aktiviteleri araştırıldı.Bulgulara göre, P2 örneği dışındaki tüm örneklerin yüksek antifungal aktiviteye sahip olduğu saptanırken, en yüksek antimikrobiyal etkiye P4 örneğinin sahip olduğu gözlenmiştir. Ayrıca, Micrococcus luteus ATCC 9341 bakteri kültürüne karşı tüm propolis örneklerinin yüksek antibakteriyal etki gösterdiği belirlenmiştir.Genel olarak, çalışmada kullanılan bütün propolis örneklerinin değişik inhibisyon düzeylerinde test mikroorganizmalarının tümüne karşı etkili olduğu gözlenmiştir.

In this study, the extraction of propolis samples collected from Canakkale and its province were done. The antimicrobial activities were investigated against the test microorganisms such as Bacillus cereus ATCC 7064, Bacillus subtilis ATCC 6633, Escherichia coli ATCC 11230, Enterobacter aerogenes ATCC 13048, Micrococcus luteus ATCC 9341, Staphylococcus aureus ATCC 6538, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonella typhimurium CCM 5445, Proteus vulgaris ATCC 6899, Candida albicans ATCC 10239, Debaryomyces hansenii DSM 70238, Kluyveromyces fragilis ATCC 8608, Rhodotorula rubra DSM 70403 with the disc diffusion method by taking 50 ?L from this solution.The findings obtained from the study while all samples have shown high antifungal activity except for P2 sample, the highest antimicrobial activity is determined in P4 sample. In addition, all propolis samples have a strong antibacterial activity against luteus ATCC 9341.Generally, all propolis samples used in this study have affective activity in different inhibition levels against all test microorganisms.