Show simple item record

dc.contributor.advisorCaner, Cengiz
dc.contributor.authorKasirga, Yasemin
dc.date.accessioned2021-05-07T09:01:49Z
dc.date.available2021-05-07T09:01:49Z
dc.date.submitted2011
dc.date.issued2018-08-06
dc.identifier.urihttps://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/603586
dc.description.abstractBu çalışmanın asıl amacı, kil içeren biyobozunur nanokompozit polimer üretmektir. Çalışmanın konusu, kitosan/kil nanokompozit polimerleri hazırlayarak bu nanokompozit polimerlerin araştırılmasıdır. Farklı oranlarda montmorillonit MMTK10 nano boyutlu kil içeren kitosan filmlerin üretilmesidir. Montmorillonit (MMTK10) inorganik dolgu maddesi farklı oranlarda (%0.5, %1, %2.5, %5) kullanılarak biyobozunur kitosan kompozit malzeme üretildi. Hazırlanan kompozit filmler, diferansiyel taramalı kalorimetre (DSC), termogravimetrik analizler (TGA), X-ışını kırınımı analizleri gibi teknikler kullanılarak çalışılarak gaz geçirgenlikleri (su buharı, oksijen), optik, mekaniksel ve termal özellikleri, taramalı elektron mikroskop (SEM) çalışmaları ile karakterize edildi.
dc.description.abstractThe main aim of this project is to produce biodegradable polymer containing clay nanocomposites. The objective of this study is to prepare chitosan/clay nanocomposites, and then to investigate mechanical, barrier and thermal properties of the nanocomposites. Chitosan nanocomposites materials are produced by mixing various percentage of nanoclays (Montmorillonite-K10; 0.5, %1, %2.5, %5) as filler. The material is studied by the conventional techniques such as differential scanning calorimetry (DSC), thermogravimetric analysis (TGA), X-ray diffraction analysis (XRD), and the other classical techniques cited in the literature. The nanocomposites are characterized using barrier (oxygen and water permeability), mechanical properties, thermal behaviors and microscopic (SEM), transmission electron microscopy (TEM) and compared each others.en_US
dc.languageTurkish
dc.language.isotr
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAttribution 4.0 United Statestr_TR
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subjectGıda Mühendisliğitr_TR
dc.subjectFood Engineeringen_US
dc.titleKitosan/montmorillonite nanokompozitlerinin hazırlanması ve karakterizasyonu
dc.title.alternativePreparation of chitosan/montmorillonite nanocomposites and characterization
dc.typemasterThesis
dc.date.updated2018-08-06
dc.contributor.departmentGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
dc.identifier.yokid411776
dc.publisher.instituteFen Bilimleri Enstitüsü
dc.publisher.universityÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ
dc.identifier.thesisid292617
dc.description.pages85
dc.publisher.disciplineDiğer


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

info:eu-repo/semantics/openAccess
Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess