Yumurta üretiminde genotip x çevre interaksiyonları üzerinde bir araştırma

Abstract

iii ÖZET Yüksek Lisans Tezi YlMÜRTA ÜKETÎMÎNDE GENOTİP X ÇEVHE İHTERAKSÎYOICLAHr ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA Nihat ÖZTÖEK Ankara Üniversitesi Pen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dala Danışman: Doç. Dr. S. Metin Yener 1987, Sayfa: 50 Jüri: Doç. Dr. S. Met in Yener Prof.Br.Cemalettin ÂKPINAR Prof.Dr. Talisin KESİCİ New Hampshire, Hy-line ve Hisex Brown geno tiple rine ait tavuklar ile yapılan bu çalışmada, yerde ve ka feste barındırma uygulanmış ve 3x2 faktöriyel deneme ter tibinde, cinsi olgunluk yaşı ve ağırlığı, 45.. -hafta sonu yumurta verimi ve ağırlığı, 36»hafta canlı ağırlığı, can lı ağırlık artışı ve yaşama güçleri bakımından genotip x çevre ' int era ks iyonları 'üzerinde durulmuştur. Yumurta,. verini ve cinsi olgunluk yaşı bakımından genotip x barındırma interaksiyonları önemli bulundukları halde(P«<0.05), cinsi olgunluk ağırlığı ve yumurta ağır lığı yönünden interaksiyon önemsiz bulunmuştur. Yumurta verimi yönünden en iyi sonuçlar kafes sisteminde elde edilmiş olup, Hisex Brown grubu diğer iki gruba göre önemli ölçüde daha yüksek yumurta vermiş tir. New Hampshire, Hy-îine ve Hisex gruplarında belir lenen ortalama yumurta verimi 50.74, 59.81 ve 70.98 ol muştur. Yumurta ağırlığı bakımından, yetiştirme sistem leri arası farklılıklar önemli bulunmuştur. New Hampshire, Hy-Line ve Hisex gruplarında ortalama yumurta ağırlıkla rı 54.95, 56.79 ve 59.08 g olarak belirlenmiştir. Bütün gruplar ortalama olarak yer sisteminde da ha erken cinsi olgunluğa ulaşmış ve daha yüksek cinsi olgunluk ağırlığı göstermişlerdir. Cinsi olgunluk ağır lığı bakımından genotipler arası ve yetiştirme sistem-ÎY leri arası farklılıklar Önemli bulunmuş tur (P<0, 05). Cinsi olgunluk yaşından 36 haftalık yaşa kadar olan canlı ağırlık artışları bakımından, New Hampshire, Hy-Line ve Hisex gruplarında belirlenen ortalama canlı ağırlık artışları 193 g» 44 g ve 229 g olarak belirlen miştir. 36. Hafta canlı ağırlığı bakımından, kafeste ba rındırma sisteminde yetiştirilen tavuklara ait canlı ağırlık değerlerinin yer barındırma sistemine nazaran daha yüksek olduğu gSrülmüştür(l8lO g, 1650 g). Grupların yumurtlama bölmelerine alındığı 16. haftadan sonra deneme sonuna kadar belirlenen yaşama güçleri bakıcımdan, genotiplerin ortalama olarak yer sisteminde önemli ölçüde daha iyi yaşama gücü göster dikleri tespit edilmiştir. 12, Haftadan 28. haftaya kadar hesaplanan yem tüketimi bakımından tüm genotiplerin ortalama günlük yem tüketimleri yerde- ve kafeste 138.70 gve 116.80 g olarak tesbit edilmiştir, AHAHT4R KEL-lîfflBEBE:-. Yer sistemi, kafes sistemi,.yumurta üretim özellikleri, cinsi olgunluk yaşı ve ağırlığı, yaşama gücü.

ABSTRACT Masters Thesis A RESEARCH OK THE GENOTYPE X ENVÎRONMENT INTERACTIONS IN EGG PRODUCTION Nihat ÖZTURiC Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Department of Animal Husbandry Supervisor: Assoc. Prof.Dr. S.Metin YENER 1987, Page: 50 Jury: Assoc. Prof.Dr. S.Metin YENBR Prof.Dr.öemalettin AKPINAR £rof. Dr. Tahsin KESİCÎ This study was carried out with the chickens of the New Hampshire, Hy-Line and Hisex Brown genotypes each housed both in the cages and on the floor. Using 3^2 factorial experimental design, genotype x environment in teractions were studied with respect to egg yield and weight by the end of 4-5-w£eks,age at.sexual- maturity, weight at 36 weeks of age,liveweight gain and livâbiLîity. Although the genotype x environment interactions with respect to egg yield and age at sexual maturity were found to be statistically significant (P<0.05), the inte ractions for weight at sexual maturity and egg weight were found to be insignificant. In regard to egg yield the best results were obtai ned with the floor system and the Hisex Brown group has yielded considerably more egg than the other two groups. The means for egg yield found for the New Hampshire, Hy-Di- ne and Hisex groups were 50.74, 59.81 and 70.98 respecti vely. The differences between the two systems of housing were found significant with respect to egg weight. The averages for egg weight were found as 54.95, 56.79 and 59.08 g for the New Hampshire, Hyaline and Hisex groups respectively. On the average all of the groups in the floor sys tem reached the sexual maturity earlier arid showed higher weights at the sexual maturity.vi With respect to the weight at sexual maturity the differences both among the genotypes and between the hou sing systems were found statistically significant(P<0.05) « The weight gains throughout the period commencing at sexual maturity and terminating at the age of 36 weeks were determined to be 193 g» 44 gf and 229 g for the genotypes of Hew Hampshire, Hy-Line and Hisex respectively. The live weight at the age of 36 weeks was found to be hig her in cages than that on the floor (1819 g versus 1650 g). The livability was estimated for the period subse quent to the age of 16 weeks and indicated a higher livabi lity for the floor placed genotypes in comparison to those in the cages, lor the time span ranging from the 12 th to the 28 th week the daily feed consumption for the genotypes were mea sured as 138.70 g on the floor compared to the 116.80 g in the cages. KEY WEDS: Ploor system, Cage system, egg production traits, age and weight at sexual maturity, livability.