Hacettepe Üniversitesi hastaneleri mutfağında yiyeceklerin alımından servisine kadar geçirdiği işlemlerde sanitasyon durumu

dc.contributor.advisor	Ekinciler, Türkan
dc.contributor.author	Çorakçi, Tomris
dc.date.accessioned	2020-12-30T08:41:35Z
dc.date.available	2020-12-30T08:41:35Z
dc.date.submitted	1975
dc.date.issued	2018-08-06
dc.identifier.uri	https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/502554
dc.description.abstract
dc.description.abstract		en_US
dc.language	Turkish
dc.language.iso	tr
dc.rights	info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights	Attribution 4.0 United States	tr_TR
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subject	Beslenme ve Diyetetik	tr_TR
dc.subject	Nutrition and Dietetics	en_US
dc.title	Hacettepe Üniversitesi hastaneleri mutfağında yiyeceklerin alımından servisine kadar geçirdiği işlemlerde sanitasyon durumu
dc.type	masterThesis
dc.date.updated	2018-08-06
dc.contributor.department	Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı
dc.identifier.yokid	418857
dc.publisher.institute	Sağlık Bilimleri Enstitüsü
dc.publisher.university	HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ
dc.identifier.thesisid	288821
dc.description.pages	79
dc.publisher.discipline	Diğer

Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/embargoedAccess