Ankara-Çubuk bölgesi toplumunda riboflavin yetersizliği sorunu ve bu sorunun gıdalara uygulanan işleme yöntemleri ile ilişkisi

dc.contributor.advisor	Köksal, Orhan
dc.contributor.author	Pirkul, Tülin
dc.date.accessioned	2020-12-30T08:41:02Z
dc.date.available	2020-12-30T08:41:02Z
dc.date.submitted	1977
dc.date.issued	2018-08-06
dc.identifier.uri	https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/502430
dc.description.abstract
dc.description.abstract		en_US
dc.language	Turkish
dc.language.iso	tr
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights	Attribution 4.0 United States	tr_TR
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subject	Beslenme ve Diyetetik	tr_TR
dc.subject	Nutrition and Dietetics	en_US
dc.title	Ankara-Çubuk bölgesi toplumunda riboflavin yetersizliği sorunu ve bu sorunun gıdalara uygulanan işleme yöntemleri ile ilişkisi
dc.type	doctoralThesis
dc.date.updated	2018-08-06
dc.contributor.department	Beslenme ve Gıda Bilimleri Anabilim Dalı
dc.subject.ytm	Riboflavin
dc.subject.ytm	Foods
dc.subject.ytm	Nutrition
dc.subject.ytm	Nutrition disorders
dc.subject.ytm	Consumption
dc.subject.ytm	Consumption habits
dc.subject.ytm	Nutritional habits
dc.subject.ytm	Food consumption
dc.subject.ytm	Ankara-Çubuk
dc.identifier.yokid	399061
dc.publisher.institute	Sağlık Bilimleri Enstitüsü
dc.publisher.university	HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ
dc.identifier.thesisid	278979
dc.description.pages	103
dc.publisher.discipline	Diğer

Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess