Anne sütünün yağ içeriği ve bebeğin ağırlık kazanmasına etkisi

Abstract

ÖZET Çalışmaya Ercîyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Anabilim Dalı'nda doğum yapan 49 sağlıklı anne ve bunların be bekleri alındı, Annelerin yaşları, doğum sayıları, lipid yönünden ye terli beslenip beslenmedikleri ve bebeklerin ağırlıkları saptandı. Anne lerden laktasyonun 1-3., 10-12. ve 30. günlerinde süt ve ilk süt örneği ile birlikte serum örnekleri alındı. Serum ve süt örneklerinde total lipid, total kolesterol ve fosfo- lipid değerleri çalışılarak bunlara laktasyonun evresi, annenin yaşı, çocuk sayısı ve diyetle aldıkları lipid miktarının etkisi incelendi. Se rum ve süt lipidleri arasındaki ilişki ve süt lipidi ile bebek ağırlık artışı arasındaki ilişki araştırıldı. Anne sütündeki total lipid konsantrasyonunun laktasyon ilerledikçe arttığı, fosfolipid ve kolesterol konsantrasyonunun ise laktasyon iler ledikçe azaldığı septandı.Anne sütündeki total lipid, kolesterol ve fosfolipid konsantras yonlarının sadece anne yaşına, çocuk sayısına ve diyetle aldığı lipid miktarına bağlı olmayıp başka faktörlere de bağlı olabileceği tespit edildi. Son olarak lipid içeriği yükselt süt alan bebeklerin, lipid içeri ği düşük süt emen bebeklerden daha kolay ağırlık kazandığı, süt koles terol ve fosfolipid miktarının buna etki etmediği gözlendi.