Show simple item record

dc.contributor.advisorDönmez, Sedat
dc.contributor.authorKirişçioğlu, Buket
dc.date.accessioned2020-12-03T12:53:30Z
dc.date.available2020-12-03T12:53:30Z
dc.date.submitted2012
dc.date.issued2018-08-06
dc.identifier.urihttps://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/47375
dc.description.abstractBu çalışmada, buğday samanına uygulanan farklı hidroliz yöntemlerinin ve C.beijerinckii DSM 6422, C. acetobutylicum DSM 1731, C. acetobutylicum DSM 792 ve C. roseum suşlarının aseton-butanol-etanol (ABE) oluşumu incelenmiştir.Elde edilen sonuçlara göre, en fazla solvent üretimini, C. beijerinckii DSM 6422'i gerçekleştirirken, ABE miktarının en az gözlemlendiği suş C. acetobutylicum DSM 1731'dir. Farklı hidroliz yöntemlerinin ABE miktarları karşılaştırıldığında, kireç ve alkali hidroliz yöntemlerinden elde edilen toplam solvent miktarı 1 g/L'nin altındayken, alkali hidrojen peroksit ve asit yöntemlerinden elde edilen toplam solvent oranının, 4 g/L'ye kadar çıktığı gözlemlenmiştir.Isıl işlem sırasında, oluşan inhibitör bileşikler, fermentasyonu olumsuz etkilemektedir. İnhibitörleri gidermek için aktif karbon ve Ca(OH)2 ile pH ayarlama gibi yöntemler denenmiş ve aktif karbon ilavesinin, Ca(OH)2 ile pH ayarlamaktan daha etkili bir yöntem olduğu belirlenmiştir.Anahtar Kelimeler: Buğday samanı, ABE fermentasyonu, butanol üretimi
dc.description.abstractIn this study, different hydrolysis methods and four different Clostridium species; C. acetobutylicum DSM 1731 and DSM 792, C. beijerinckii DSM 6422 and C. roseum acetone-butanol-ethanol (ABE) production were investigated by using wheat straw.According to other species, maximum butanol production was observed in C. beijerinckii DSM 6422 and the minimum was observed in DSM 1731. When the different hydrolysis methods are compared, the total solvent production of alkali and lime methods were under 1 g/L, in contrast, the total solvent production of alkaline hyrdogen peroxide and acid methods, were approximately 4 g/L.The fermentation is affected negatively by inhibitor compounds that are formed during heat treatment. To minimize the inhibitors active carbon and adjustment of pH by Ca(OH)2 methods were experimented. The addition of active carbon is more affective.Key Words: Wheat straw, ABE fermentation, butanol productionen_US
dc.languageTurkish
dc.language.isotr
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightsAttribution 4.0 United Statestr_TR
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subjectGıda Mühendisliğitr_TR
dc.subjectFood Engineeringen_US
dc.titleBuğday samanından fermentasyonla butanol üretimi
dc.title.alternativeButanol production from wheat straw with fermentation
dc.typemasterThesis
dc.date.updated2018-08-06
dc.contributor.departmentGıda Mühendisliği Anabilim Dalı
dc.identifier.yokid430008
dc.publisher.instituteFen Bilimleri Enstitüsü
dc.publisher.universityANKARA ÜNİVERSİTESİ
dc.identifier.thesisid312040
dc.description.pages57
dc.publisher.disciplineDiğer


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

info:eu-repo/semantics/openAccess
Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess