Browsing TEZLER by Author "Perçin, Işik"
Now showing items 1-1 of 1
-
Soya fasulyesinden (Glycine max) lektin izolasyonu, saflaştırılması ve elektroforetik karakterizasyonu
Perçin, Işik (HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2020-12-04)Karbonhidratlara geri dönüşümlü olarak bağlanabilen bir protein sınıfı olan lektinlerdoğada virüslerden bakterilere ve bitkilerden hayvanlara kadar pek çok kaynaktabulunmaktadır. Son yıllarda lektinlerin bitkilerden özellikle ...