Browsing TEZLER by Author "07f5db9af0acad93a60664946afdc74b"
Now showing items 1-2 of 2
-
Atmosferik basınç plazma uygulamasının gıdaların dekontaminasyonu ve detoksifikasyonu amacıyla kullanımı
Şen, Yasin (HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışma, ısıl olmayan atmosferik ve düşük basınç plazmalarının model gıdalar (fındık, pul biber) üzerine inoküle edilen fungal sporların indirgenmesinde kullanılarak mevcut dekontaminasyon ve detoksifikasyon metotlarına ... -
Polimerik ve metalik malzemelerin ısıl olmayan plazma yöntemiyle farklı gaz kompozisyonları kullanılarak sterilizasyonunun incelenmesi
Şen, Yasin (HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu çalışma, polietilen ve paslanmaz çelik yüzeyler üzerindeki mikroorganizmaların plazma kullanılarak azaltılmasına ve ısısal olmayan düşük basınç plazmasının genel sterilizasyon metotlarına bir alternatif sağlayacağını ...