Browsing TEZLER by Subject "Lactic acid"
Now showing items 1-1 of 1
-
Ziraat Fakültesi süt fabrikasına farklı kaynaklardan gelen inek sütlerinin, total, psikrofilik, laktik asit koliform grubu ve S.aureus bakteri sayılarının belirlenmesi
(ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Araştırmaca, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi pilot süt fabrikasına farklı köylerden ve Ziraat Fakültesi'nin kendi bünyesindeki üretme çiftliğinden gelen, toplanı 48 adet süt örneği bazı bakteriyolojik analizlere ...