Browsing TEZLER by Author "Paran, Nurettin"
Now showing items 1-1 of 1
-
Konya ilinde yetiştirilen ve ticaret borsasında alımı yapılan buğdayların alt bölgelere göre kalite kriterlerinin belirlenmesi
Paran, Nurettin (SELÇUK ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bu araştırma, Konya İlinde üretilen ve Ticaret Borsasında alımı yapılan ekmeklik ve makarnalık buğdayların yıllar ve alt bölgelere göre fiziksel ve kimyasal kriterleri açısından değişimini belirlemek amacıyla yapılmıştır ...