Broyler yemine katılan Polivinilpolipirolidan(PVPP)`un ve diğer bazı adsorbanlarla karışımlarının aflatoksikozise karşı koruyucu etkinliklerinin belirlenmesi

Abstract

34 6. ÖZET Bu çalışmada, yeme katılan polivinilpolipirolidon (PVPP)'un ve diğer bazı adsorbanlarla (sentetik zeolit, SZ; bentonit, BNT) karışımlarının et-tipi civcivlerde deneysel olarak oluşturulan aflatoksikozise karşı koruyucu etkinlikleri araştırıldı. Bu amaçla, 210 adet aşısız günlük et-tipi civciv (Avian) kullanıldı. Herbirisinde 21 adet civciv olmak üzere, 10 grup (Kontrol, AF, PVPP, AF+PVPP, PVPP+SZ, AF+PVPP+SZ, PVPP+BNT, AF+PVPP+BNT, AF+SZ ve AF+BNT) oluşturuldu. Gruplarda 1 kg yeme 2.5 mg AF (karışık aflatoksin; %83.06 Bf, %12.98 B2, %2.84 Gı ve % 1.1 2 G2), 3 g PVPP, 5 g SZ ve 5 g BNT katıldı. Civcivlere 21 gün süreyle ad libitum yem ve temiz su verildi. Elde edilen bulgulara göre; sadece AF katılan grupta kontrole göre yem tüketimi ve canlı ağırlık kazancında önemli oranda azalma (p<0.05) kaydedildi. Ayrıca AF grubundaki civcivlerde, karaciğerde büyüme ve solgun renk, hidropik dejenerasyon ve safra kanallarında proliferasyon; dalak folliküllerinde boşalma; timusta atrofı ve lenfoid hücrelerde nekroz; bursa fabriciusta atrofı ve folliküllerinde boşalma ve nekroz gibi patolojik lezyonların önemli (p<0.05) olduğu belirlendi. Yeme katılan PVPP ve BNT'in hem AF'den etkilenen civcivlerin sayısında, hem de karaciğer, timus ve bursa fabriciusta oluşan makroskobik ve histopatolojik lezyonların şiddetinde önemli azalmalar (p<0.05) sağladığı; buna karşın PVPP'nin ve diğer adsorbanlarla karışımlarının, aflatoksikozisin verim değerleri (yemden yararlanma ve canlı ağırlık kazancı) üzerindeki olumsuz etkisini önlemede yetersiz kaldığı (p>0.05) tesbit edildi.

35 7. SUMMARY This study was carried out to investigate the preventive effect of polyviniylpolypyrrolidone (PVPP), synthetic zeolite (SZ), and bentonite (BNT) as a feed additive on experimental aflatoxicosis in broiler chicks. A total of 210 day-old unvaccinated chicks (Avian) were divided into 10 groups (control, AF, PVPP, AF+PVPP, PVPP+SZ, AF+PVPP+SZ, PVPP+BNT, AF+PVPP+BNT, AF+SZ, and AF+BNT) each consist of 21 chickens. 2.5 mg of AF (total aflatoxin; 83.06% Bi, 12.98% B2, 2.84% Gi and 1.12% G2), 3 g of PVPP, 5 g of SZ, and 5 g of BNT were incorporated into per kg of feed. Feed and water were provided ad libitum from 1 to 21 days. The results suggested that, AF caused significant (p<0.05) reduction in feed consumption and body weight gain. The relative weight of the liver were increased whereas the relative weight of the thymus and bursa of Fabricius were reduced (p<0.05). There were significant (p<0.05) histopathologic lesions which were consisted of hydropic degeneration and bile duct proliferation in the liver; depletion in follicles of spleen; necrosis of lymphoid cells of thymus; depletion and/or necrosis in follicles of the bursa of Fabricius. On the basis of pathologic lesions the examination of chicks fed PVPP and BNT (both alone and in combination) revealed that these adsorbents were significantly (p<0.05) diminished the adverse effects of AF on the liver, bursa of Fabricius and thymus of broiler chicks. However, no significant improvement on performance parameters (p>0.05) in chicks fed the diet containing PVPP alone and its combination with the other sorbents were observed.