Browsing TEZLER by Subject "Zeranol"
Now showing items 1-1 of 1
-
Türkiye`de üretilen et ve mamüllerinde (pastırma, sucuk) dietilstilbestrol ve zeranol kalıntıları
(SELÇUK ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)61 6. ÖZET 300 adet sığır eti 100 adet sucuk ve 100 adet pastırma numunesi Des ve zeranol yönünden analize alınmış olup sucuk ve pastırma numunelerinin hiçbirisinde Des ve zeranol kalıntıları tesbit edilemedi. Beş et ...