Siyah çaylarda sınıflandırmanın aroma bileşenleri üzerine etkisi

dc.contributor.advisor	Poyrazoğlu, Ender Sinan
dc.contributor.author	Can, Yelda
dc.date.accessioned	2020-12-03T12:34:32Z
dc.date.available	2020-12-03T12:34:32Z
dc.date.submitted	2018
dc.date.issued	2018-11-14
dc.identifier.uri	https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/45213
dc.description.abstract	daha sonra doldurulacaktır.
dc.description.abstract	daha sonra doldurulacaktır.	en_US
dc.language	Turkish
dc.language.iso	tr
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights	Attribution 4.0 United States	tr_TR
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subject	Gıda Mühendisliği	tr_TR
dc.subject	Food Engineering	en_US
dc.title	Siyah çaylarda sınıflandırmanın aroma bileşenleri üzerine etkisi
dc.title.alternative	Effects of aroma compounds on black teas classification
dc.type	masterThesis
dc.date.updated	2018-11-14
dc.contributor.department	Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı
dc.identifier.yokid	10200603
dc.publisher.institute	Fen Bilimleri Enstitüsü
dc.publisher.university	ANKARA ÜNİVERSİTESİ
dc.identifier.thesisid	518079
dc.description.pages	91
dc.publisher.discipline	Diğer

Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/openAccess