Browsing TEZLER by Subject "Eating place"
Now showing items 1-1 of 1
-
Konya`da toplu beslenme yapılan kurumlarda ekmek tüketimi, israfı ve nedenleri
(SELÇUK ÜNİVERSİTESİ/Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET Bu Araştırmada Konya'da toplu beslenme yapılan kurumlarda ekmek tüketimi, israfil ve israfin nedenlerini etkileyen faktörler incelenmiştir. Bu genel amaca ulaşabilmek için Konya il merkezinde bulunan toplu beslenme ...