Now showing items 1-1 of 1

    • Patojen E.coli 0157:H7 şuşunun sucuğun olgunlaşma sürecindeki değişimi 

      Coşansu, Serap (ANKARA ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      ÖZET YÜKSEK LİSANS TEZİ PATOJENE coff0157:H7 SUSUNUN SUCUĞUN OLGUNLAŞMA SÜRECİNDEKİ DEĞİŞİMİ Serap COŞANSU Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı Danışman:Doç Dr. Kamuran AYHAN 1998, ...