Browsing TEZLER by Subject "Quality"

Now showing items 1-3 of 3

    • Effectiveness of quality management systems in Turkish construction industry 

      Güzelsoy, Serra Servin (GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      Bu tezde, Türk İnşaat Sektöründe Kalite Yönetim Sistemlerinin (KYS) etkinliği araştırıldı. Bunun için öncelikle, KYS'nin tarihi gelişimi, prensipleri ve İnşaat sektörünün karakteristik özellikleri ile ilgili bir ...

    • Effects of some storage contidions and additives on quality and stability of Sucuk (Turkish dry-fermented sausage) 

      Bozkurt, Hüseyin (GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      BAZI SAKLAMA KOŞULLARININ VE KATKI MADDELERİNİN SUCUĞUN KALİTESİ VE DAYANIKLILIĞI ÜZERİNE ETKİLERİ BOZKURT, Hüseyin Doktora Tezi, Gıda Mühendisliği Bölümü Tez Yöneticisi: Doç. Dr. Osman ERKMEN Aralık 2002, 219 sayfa Bu ...

    • Improving olive oil yield and quality parameters by using olivex 

      Taşdemir Kesen, Songül (GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)
      ÖZET OLIVEX MUAMELESİ İLE ZEYTİNYAĞI VERİMİNİN ARTTIRILMASI VE KALİTENİN İYİLEŞTİRİLMESİ KESEN, TAŞDEMİR SONGÜL Yüksek Lisans Tezi, Gıda Mühendisliği Bölümü Tez Yöneticisi: Yrd. Doç. Dr. Esra İbanoğlu Yrd. Dr. Sibel Fadıloğlu ...