Kuşdili (Rosmarinus officinalis L.) ve çörekotu (Nigella sativa L.) ekstraktlarının antioksidant aktivitelerinin incelenmesi ve lipid oksidasyon kinetiği üzerine etkilerinin takip edilmesi

dc.contributor.advisor	Ayrancı, Güler
dc.contributor.author	Erkan, Naciye
dc.date.accessioned	2020-12-03T11:42:04Z
dc.date.available	2020-12-03T11:42:04Z
dc.date.submitted	2008
dc.date.issued	2018-08-06
dc.identifier.uri	https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/41179
dc.language	Turkish
dc.language.iso	tr
dc.rights	info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights	Attribution 4.0 United States	tr_TR
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subject	Kimya	tr_TR
dc.subject	Chemistry	en_US
dc.title	Kuşdili (Rosmarinus officinalis L.) ve çörekotu (Nigella sativa L.) ekstraktlarının antioksidant aktivitelerinin incelenmesi ve lipid oksidasyon kinetiği üzerine etkilerinin takip edilmesi
dc.title.alternative	Investigation of the antioksidant activity of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) and blackseed (Nigella sativa L.) extractsand measurement of their effects on lipid oxidation
dc.type	doctoralThesis
dc.date.updated	2018-08-06
dc.contributor.department	Kimya Anabilim Dalı
dc.identifier.yokid	10070844
dc.publisher.institute	Fen Bilimleri Enstitüsü
dc.publisher.university	AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
dc.identifier.thesisid	378127
dc.description.pages	210
dc.publisher.discipline	Diğer

Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/embargoedAccess