Now showing items 1-1 of 1

    • Yaygın mikotoksinlerin ammonizasyonla eliminasyonu 

      Doğan, Veysel (ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ/Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2019-11-08)
      Amaç: Mikotoksinlerin kimyasal yöntemlerle dekontaminasyon/eliminasyonuygulamalarından birisi olan ammonizasyon yöntemi yaygın mikotoksinlerden aflatoksinve okratoksinlerdeki lakton halkalarının epoksi bağlarını parçalayarak ...