Bornova iklim ve toprak şartlarında arpa bitkisinin toprak ve mineral gübrelerden aldığı öz bitki besinlerinin miktarlarına dair bir araştırma

Abstract

- 130 - ÖZET // pfeaa?ma^ arpa bitkisinin topraktan ve gübreden aldığı öz basın elementlerini tayin etmek, bitkiye verilen besin elementlerinin alınmasında birbirleriyle olan ilişkilerini belirtmek ve ayni zamanda gübrelemenin ar panın kalite ve kantitesi üzerine olan etkilerini tespit etmek amacı ile Wj- p^riiBis4!ST~'Bu:?ml^si;&a Bornova ovasının büyük bir kısmını teşkil eden aluvi- yal topraklar üzerinde üç yıl süre ile tarla denemeleri ve bu denemelerin niteliğini aklayan İ1,İU laboratuvar çalalar, yapllmlşU^NStice o!a- rak istatistiki metodların uygulanması ile elde edilen sonuçlar şöyledir: 1- Uygulanan azot dozları, arpanın dane ve saman verimini linear bir şekilde (fo 1 seviyede önemli) arttırmış ve azot seviyelerinin ise farklı po tas seviyelerinde verime etkilerinin farklı olduğu görülmüştür. Fosforlu ve potaslı gübrelerin dane ve saman ürününü önemli bir sevi yede arttırmaması, bu besin maddelerinden fosforun toprakta fikse edilmesi ve potasın ise yetere kadar bulunmasından ileri geldiği kanısını vermektedir. 2- Azotlu gübrenin 1000 dane ağırlığına etkisi (fo 1 seviyede önemli) negatif yönde olmuş ise de, hektolitre ağırlığı ile olan ilişkisinin(% 5 se viyesinde) önemli olduğu görülmüştür. 3- Araştırmada gübrelerin, arpanın fo kül muhtevasına etkisi de ince lenmiş ve azotlu gübrelerin, sağladığı ürün fazlalığı dolayısı ile kül $' si nin azot seviyelerine bağlı olarak, linear bir şekilde dane ve saman ürününde düştüğü (f 1 seviyede önemli) tespit edilmiştir. Buna mukabil fosforlu gübre lerin danenin fo kül muhtevasını fc 5 seviyesinde önemli derecede arttırmış ol duğu halde, samandaki fo kül miktarı ile istatistiki bakımından önemli bir korrelasyon bulunamamıştır. Potaslı gübralerin de dane ve samanın fo kül miktarı ile ilişkisi önem li sayılacak bir durum göstermemektedir. 4- Arpanın kalite özelliklerinden en önemlisi ihtiva ettiği ham prote in ve dolasısı ile fo total N miktarı olduğuna göre verilen azotlu gübreler fo total N miktarını fo 1, fosforlu gübreler fo 5 seviyesinde önemli derecede arttırmış fakat potaslı gübrelerin etkisi görülememiştir.- 131 - Azotlu gübre uygulamaları samandaki f ÎT miktarlarının şahide göre düştüğü ve fosforlu, potaslı gübrelerin ise önemli bir etkisinin bulunmadığı müşahade edilmiştir. 5- Dane ve samandaki fo P muhtevasına azot, fosfor ve potasyumun etki sine gelince; azotlu gübrenin, dane ve samandaki fo P miktarına negatif etkisi olduğu görülmüştür. Fosforlu gübrelerin uygulanması, danedeki fo P miktarını önemli derece de (fo 1 seviyede) arttırmış olmasına karşılık, samandaki fo P miktarı ile önemli bir ilişkisi bulunamamıştır. Potaslı gübrenin ise dane ve samandaki fo P miktarı ile ilişkİBİ ista- tistiki bakımından önemli olmadığı sonucuna varıldı. 6- Azotlu gübrenin dane ve samandaki fo K miktarına negatif yönde etki li olduğu, fosforlu gübrelerin ise, yalnız danedeki fo K miktarını arttırmışa 1 seviyede) olmasına rağmen, samandaki fo K miktarları ile istatistiki bakımın dan önemli bulunmadığı, potaslı gübrelerin de, dane ve samanın fo K miktarla rına önemli derecede etki yapmadığı müşahade edilmiştir. 7- Arpanın, dane ve samanı ile birlikte kaldırdığı N, P ve K miktar larına, azotlu gübrelerin etkisi, pozitif olmuş (fo 1 seviyede) ve azot seviye lerine bağlı olarak bu besin maddelerinin sömürülmesi linear bir şekilde($ 1 seviyede) artmıştır. Parklı potas seviyelerinde azotlu gübrelerin toprak ve mineral gübrelerden sömürülen N, P ve K miktarlarına etkisi fo 1 seviyesinde önemli bulunmuştur. Fosforlu gübreler, arpanın sömürdüğü azot ve potasyum miktarlarını is tatistiki bakımdan önemli olarak etkilememesine rağmen bu gübrelerin arpanın kaldırdığı fosfor miktarlarına bariz bir etkisi (fo 1 seviyede) müşahade edil miştir. Potaslı gübrelerin sömürülen öz besin maddeleri ile olan ilişkisi, top rakta yeteri kadar alınabilir potasyum bulunması nedeni ile tespit edileme miştir. 8- Deneme yıllarının ortalaması olarak, arpanın, azotlu gübre verilmek sizin potaslı gübrelerin uygulanması ile topraktan kaldırdığı azot miktarları- 132 - fo 95 ihtimalle artmış olmasına rağmen, fosforlu gübrelerin bu yönde bariz bir etkisi verilememişdir. Azotlu gübrenin artan miktarları ile orantılı olarak arpa bitkisinin kaldırdığı azot miktarı fazlalaşmakta (fa 99 ihtimalle), fakat gübreden fo faydalanma oranı ise düşmektedir. Özellikle potaslı gübreler, azot lu gübrenin alınımına ve dolayısı ile de fo faydalanma oranına, antogonist et kiden dolayı negatif etki (fo 95 ihtimalle) yapmıştır. Arpa bitkisi deneme şart larında azotlu gübreden f 22,83-21,13 nispetinde faydalanmıştır, 9- Topraktan alınan fosfor miktarları üzerine, azotlu ve potaslı güb relerin pozitif yönde etkili (f> 95 ihtimalle) olduğu tesbit edilmiştir. Fos forlu gübrenin büyük bir kısmının fikse edilmesi sebebi ile, arpanın bu gübre den ancak fo 0,46-2,03 oranında faydalandığı görülmektedir. 10- Azotlu gübrelerin uygulanması ilo topraktan kaldırılan potasyum miktarının arttığı anlaşılmış olmakla beraber, fosforlu gübrelerin bu yönde bariz bir etkisi müşahade edilememiştir. Potaslı gübrelerden arpanın faydalan ması üzerine azotun antogonist etkisi dolayısı ile alınan potasyum miktarında ortalama fo 1?»50 düşme müşahade edilmiştir. Her üç yılın ortalaması olarak arpa, verilen potaslı gübrenin fo 7ı50'inden faydalanmış bulunmaktadır.

- 133 - ZÜSAKMENFASSUNG Diese TJntersuchung wurde rnit der Kulturpf lanze Gerste durchgef ührt, urn f estzustellen, welche Hauptnâhrstoff e diese dem mit Dünger behandelten Boden enzieht und in welche tferhâltnis diese zueinander stehen. `rleichlizeitig sollte die Wirkung der Düngung auf Srtrag und Qualitat der Gerste festgestellt werden. Zu diesern Zweck wurden auf dem Alluvial-Boden von Bornova 3» Jahre lang Feldversuche gemaoht und spâter alle erf orderlichen Laborarbeiten durchgeführt. Die mit Biometrischen Hethoden erhaltonen Ergebnisse sind f'olgende. 1- Die S ticks t off -Dosierung wurde aufden Ertrag von Körnen und Stroh der Gerste linear urn 1 $ erhöht. Bei gleichbleibender Stickstoff dosierung je- dooh unterschiedlichher Kalium-Dosierung war die wirkung auf den Ertrag verschieden. Die Düngung mit Phosphor und Kalium hat keine wcsentliche ISrtragserhö- hung von Korn und Stroh gebracht. Dies lasst vermut en, dass die Fixiorung dor Phosphor im Boden zustande, und auch genugende Kalium vorhanden ist. 2- Boi dar Stickstoff düngung sieht man beim 1000 Korngewicht eine 1 % ige negative und boim Fektolitergewicht eine % 5 ige positive Richtung. 3- Die wirkung der Düngung auf die prozentuale Aschemenge wurde unter- sucht. Der durch die Stickstoff düngung in der erreichten Ertragssteigerung b.z.Wo erhöhten gesamtmenge enthaltene prozentuale Anteil der Asche ist abhân- gig von der Dosierung der Stickstoff düngung und lasst ein 1 fc iges liniares Abeinken bei Korn und Stroh erkennen. Die 5 f iSe Steigerung dor Aschemenge beim Korn bei der Phosphordüngung wird auf die Wirkung der Asche-Elemonte ($. K und fo P) in der Düngung positiv beeinf lussto Die statistiche Auswertung der Aschemenge im Stroh wurde nicht für wichtig gef ünden* In der Richtung hat die Kalium-Düngung bei Korn und Stroh keine wichtigen Anhaltspunkte gezeigt. Man vermntet dass dies durch die im Boden befindliche grösserer-Monge Kalium bewirkt wird. 4- Die wichtigste Qualitats-'Higenschaf t der Gerste ist das in ihr enthaltene Rohprotein und damit die prozentuale Gesamtmenge von Stickstoff. Bei der Stickstoffdüngung hat sich diese Eigenschaft auf die Chemische- 134 - zusammensetzung des Korns mit 1 fo positiv ausgewirkt. Bei der Phosphor Düngung wurde f estgestellt, dass die prozentuale Stickstoff menge im Kora gestiegen ist, Bei der Kaliurn Düngung wurde keine wesentliche wirkung auf die Stick- stoffmenge f estgestellt. Der prozentuale `N` Anteil im Stroh sank bei der Stickstoff düngung und bei der Phosphor und Kalium Düngung wurde wahrend der Lfntorsuchung keine wesentliche itfirkung f estgestellt. 5- Bezüglich des prozentualen Phosphor-Anteils in Korn und Stroh wurde die wirkung von N -P-K untersucht. Zum Schluss wurde bei der Stickstoff düngung sine negative wirkung auf die prozentuale Phosphor-l'Icnge im Korn und Stroh f estgestellt (l #). Bei der Phosphorgabe wurde trots oiner f 1 igen Phospliorsteigerung im Korn kein wcsentlicher zusammenhang mit dar nur Stroh enthaltenen prozentualen Phosphor-Menge gefunden. Die im Korn und Stroh enthaltene prozentuale `P` I'lenge hak sich bei der Kalium Düngung auf statisctischem Wege als nicht wichtig erwiesen. 6- Bei der Stickstoff düngung hat sich der prozentuale `K` Anteil im Korn und Stroh zu 1 ft negativ ausgewirkt. Bei der Phosphordüngung ist der prozentuale `IC` Anteil im Korn um 1 f gestiegen. Wahrend der im Stroh für nicht wichtig gefunden wurde, glcichfalls wurde bei der Kalium-Düngnng keine wesentliche wirkung auf den Kalium-Anteil von Korn und Stroh gesehen. 7- Der Entzug von N-P-K von Korn und Stroh der Gerste hat sich bei der Stickstoff düngung zu 1 f positiv ausgewirk und dieser ist je nach Stickstoff - dosierung auf liniarem rJege um 1 fo gestiegen. Bei unterschiedlicher Kalium- Dosierung wurde f estgestellt, dass die Wirkung der N,P,K Mengen die durch Stickstoff düngung dem Boden entzogen wurden, % 1 unterschiedlich war. Die Phosphordüngung hatte auf den Entzug der derste von Stickstoff und Kalium keine Wirkung, wahrend der Entzug von Phosphor um 1 % gestiegen ist. Der Entzug der Hauptnahrstoff e bei der Kalium-Düngung hat sich als nicht wichtig erwiesen, da im Boden genügend entzichbares -nK` vorhanden ist.- 135 - 8- Der `N` Entzug der Gerste be Kalium-Düngung ohne Stickstoffgabe stieg wahrend der Untersuchungsjahre um durchsonittlich 95 $>, bei de phosphor- gabe wurde keine Wirkung f estgestellt. Bei steigonden Stickstoffgaben ist der Entzug von `İT` zu wahrscheinlich 99 İ` Gestiegen, jedooh der prozentuale Nutzungsgrad ist gesunken» Besonders die Kalium-Düngung hat auf den S ticks t off - Entzug und indirekt aufden Nutzungsgrad wahrscheinlich zu 95 f° negativ gewirkt. Die Gerste hat wahrend der Untersuchungszeit von der Sticks t off -Düngung 22,83-21,13 İo auBgenutzt. 9- Die Stickstoff und Kalium Düngung wirkt auf die dem Boden entzogene `P 0 ` Mcnge mit 95 İ° iger wahrscheinlichkeit positiv. 2 5 Wahrend der Untersuchungszeit mirde f estgestellt, dass bei der phosphor Düngung der grösste Teil von Phosphor im Boden fixiert wurde und nur 0,46-2,03 fa von der Gesamtmengc durch die Pflanze ausgenutzt wurde. 10- Bei der Stickstoff düngung wurde f estgestellt, dass die dem Boden entzogene `K 0` Menge gestiegen ist, bei der Phosphor-Düngung sich jedoch keine wesentliche Wirkung gezeigt hat. Die Ausnutzung von der K 0 Düngern bei Gerste wurde unter der antogonistischen Wirkung des Stickstoff um etwa 17,750 % gesunken. im Durchschnitt von drei jahron hat die Gerste von dem gegebenen Kalium-Dünger nur 7 »5 % ausgenutzt.