İzmir ve çevresinde üretilen bazı balların orijinlerine bağlı olarak bileşimleri ve çeşitli özellikleri üzerinde araştırmalar

dc.contributor.author	Temiz, A. İnci
dc.date.accessioned	2020-12-29T10:03:08Z
dc.date.available	2020-12-29T10:03:08Z
dc.date.submitted	1981
dc.date.issued	2020-11-27
dc.identifier.uri	https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/389970
dc.language	Turkish
dc.language.iso	tr
dc.rights	info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights	Attribution 4.0 United States	tr_TR
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subject	Gıda Mühendisliği	tr_TR
dc.subject	Food Engineering	en_US
dc.title	İzmir ve çevresinde üretilen bazı balların orijinlerine bağlı olarak bileşimleri ve çeşitli özellikleri üzerinde araştırmalar
dc.type	doctoralThesis
dc.date.updated	2020-11-27
dc.contributor.department	Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı
dc.identifier.yokid	10094404
dc.publisher.institute	Fen Bilimleri Enstitüsü
dc.publisher.university	EGE ÜNİVERSİTESİ
dc.identifier.thesisid	411205
dc.description.pages	121
dc.publisher.discipline	Diğer

Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/embargoedAccess