Şampiyon mantarlarının kurutma ve rehidrasyon karekteristikleri

dc.contributor.advisor	Çakaloz, Temel
dc.contributor.author	Demir, Şebnem
dc.date.accessioned	2020-12-29T10:02:26Z
dc.date.available	2020-12-29T10:02:26Z
dc.date.submitted	1983
dc.date.issued	2018-08-06
dc.identifier.uri	https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/389836
dc.language	Turkish
dc.language.iso	tr
dc.rights	info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights	Attribution 4.0 United States	tr_TR
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subject	Gıda Mühendisliği	tr_TR
dc.subject	Food Engineering	en_US
dc.title	Şampiyon mantarlarının kurutma ve rehidrasyon karekteristikleri
dc.type	masterThesis
dc.date.updated	2018-08-06
dc.contributor.department	Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı
dc.identifier.yokid	10094455
dc.publisher.institute	Fen Bilimleri Enstitüsü
dc.publisher.university	EGE ÜNİVERSİTESİ
dc.identifier.thesisid	412865
dc.description.pages	56
dc.publisher.discipline	Diğer

Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/embargoedAccess