Yerli ağartma topraklarının asitle aktifleştirilmiş ve bu topraklarda renk açma etkinliklerinin saptanması üzerinde çalışmalar

dc.contributor.advisor	Kayahan, Muammer
dc.contributor.author	Saygin, Aytaç
dc.date.accessioned	2020-12-29T10:02:15Z
dc.date.available	2020-12-29T10:02:15Z
dc.date.submitted	1983
dc.date.issued	2018-08-06
dc.identifier.uri	https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/389800
dc.language	Turkish
dc.language.iso	tr
dc.rights	info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights	Attribution 4.0 United States	tr_TR
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subject	Gıda Mühendisliği	tr_TR
dc.subject	Food Engineering	en_US
dc.title	Yerli ağartma topraklarının asitle aktifleştirilmiş ve bu topraklarda renk açma etkinliklerinin saptanması üzerinde çalışmalar
dc.type	masterThesis
dc.date.updated	2018-08-06
dc.contributor.department	Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı
dc.identifier.yokid	10094473
dc.publisher.institute	Fen Bilimleri Enstitüsü
dc.publisher.university	EGE ÜNİVERSİTESİ
dc.identifier.thesisid	412834
dc.description.pages	86
dc.publisher.discipline	Diğer

Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/embargoedAccess