Makarna sanayinde kullanılan irmiklerde parçacık büyüklüğü ile mineral madde ve pigment miktarı arasındaki ilişkinin belirlenmesi

dc.contributor.advisor	Saygın, Erdal
dc.contributor.author	Boyacioğlu, M. Hikmet
dc.date.accessioned	2020-12-29T10:01:56Z
dc.date.available	2020-12-29T10:01:56Z
dc.date.submitted	1984
dc.date.issued	2018-08-06
dc.identifier.uri	https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/389747
dc.language	Turkish
dc.language.iso	tr
dc.rights	info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
dc.rights	Attribution 4.0 United States	tr_TR
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subject	Gıda Mühendisliği	tr_TR
dc.subject	Food Engineering	en_US
dc.title	Makarna sanayinde kullanılan irmiklerde parçacık büyüklüğü ile mineral madde ve pigment miktarı arasındaki ilişkinin belirlenmesi
dc.type	masterThesis
dc.date.updated	2018-08-06
dc.contributor.department	Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı
dc.identifier.yokid	10094483
dc.publisher.institute	Fen Bilimleri Enstitüsü
dc.publisher.university	EGE ÜNİVERSİTESİ
dc.identifier.thesisid	412880
dc.description.pages	66
dc.publisher.discipline	Diğer

Except where otherwise noted, this item's license is described as info:eu-repo/semantics/embargoedAccess