Browsing LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ by Subject "Abazas"
Now showing items 1-1 of 1
-
Çerkes mutfak kültürünün sürdürülebilirliği üzerine bir çalışma: Sakarya ili örneği
(ANKARA HACI BAYRAM VELİ ÜNİVERSİTESİ/Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2020-09-29)Tarih boyunca çeşitli nedenlerle göç etmek zorunda kalan insanlar, yerleştikleri bölgelere kendileriyle birlikte kültürlerini ve lezzetlerini de götürmüşlerdir. Bu bağlamda göç eden toplumlardan biri olan Çerkez halkının, ...