Browsing FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ by Subject "Antioxidant enzymes"
Now showing items 1-1 of 1
-
Akrilamit verilen rantlarda argan yağının karaciğer ve böbrek mitokondriyal oksidatif stres ve solunum enzimleri üzerine etkisi
(AMASYA ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Akrilamit (AA) halk sağlığı için risk oluşturan önemli bir kimyasaldır. Argan yağı (AR), antioksidanlar ve fenolik bileşikler bakımından zengindir. Bu çalışmada, rat karaciğer ve böbreğinde AA ile oluşabilecek olası ...