Search
Now showing items 1-1 of 1
Karbohidrat analizine yönelik biyosensör sistemlerinin geliştirilmesi, karakterizasyon ve uygulamaları
(2018-08-06)
Karbohidratların analitik tayini; gıda ve içecek endüstrisinde bileşen olmaları, ilaç ve biyoprosesteki hayati önemlerinden dolayı, ilgi çekici çalışmalardır. Sıvı kromatografisi ile birleştirilen kalorimetri, refraktif ...