Search
Now showing items 1-1 of 1
Tarhanadan izole edilen laktik asit bakterilerinin probiyotik potansiyeli
(2021)
Bu çalışmada, önceki çalışma (Sengun et al., 2009) kapsamında farklı tarhana örneklerinden izole edilip Enterococcus faecium, Limosilactibacillus fermentum, Lactiplantibacillus plantarum, Lac. paraplantarum, Lactobacillus ...