Search
Now showing items 1-1 of 1
Domates çekirdeği yağı ekstraksiyonu ve karakterizasyonu
(2020-02-26)
Gıda atıkları genellikle çok yüksek miktarlarda besleyici, sağlığa faydalı bileşenler içerir. Bunun bilinmemesinin sebebi ise bu atıklarla ilgili henüz araştırma yapılmamış olması veya o atığın nasıl değerlendirileceğine ...