Browsing MÜHENDİSLİK VE FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ by Subject "Acrylamides"
Now showing items 1-1 of 1
-
Image processing methods for food inspection
(İHSAN DOĞRAMACI BİLKENT ÜNİVERSİTESİ/Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Bilgisayar teknolojilerindeki gelişmelerle birlikte, sinyal işleme teknikleri gıda güvenliği alanında yaygın bir biçimde kullanılmaya başlanmıştır. Bu tezde, iki gıda güvenliği problemine imge işleme teknikleri kullanılarak ...