Now showing items 1-1 of 1

    • Dolum aşamasında pastörizasyon sağlayan indüktif süt dolum makinesi tasarımı 

      Akkaya, Samet (MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-10-31)
      Bu çalışmada, indüksiyonlu ısıtma tekniğiyle çalışan, sıvı gıdaların dolumu esnasında pastörizasyon/sterilizasyon işlemlerini gerçekleştiren bir indüktif dolum makinesi tasarımı için parametrelerin belirlenmesi amacıyla ...