Browsing SELÇUK ÜNİVERSİTESİ by Subject "Yeasts"
Now showing items 1-2 of 2
-
Değişik klinik örneklerden izole edilen Candida türlerinin belirlenmesi ve antifungal maddelere karşı duyarlılıklarının araştırılması
(SELÇUK ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET DOKTORA TEZİ DEĞİŞİK KLİNİK ÖRNEKLERDEN İZOLE EDİLEN CANDİDA TÜRLERİNİN BELİRLENMESİ VE ANTIFUNGAL MADDELERE KARŞI DUYARLILIKLARININ ARAŞTIRILMASI Berrin UZMAN (SERİNGEN) Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü ... -
Melaslı besin ortamında ekmek mayası üretim parametrelerinin tespiti ve sıvı mayanın likid ferment sistemi ile ekmek yapımında kullanılma imkanları
(SELÇUK ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)ÖZET Yüksek Lisans Tezi MELASLI BESİN ORTAMINDA EKMEK MAYASI ÜRETİM PARAMETRELERİNİN TESPİTİ VE SIVI MAYANIN LİKİD FERMENT SİSTEMİ İLE EKMEK YAPIMINDA KULLANILMA İMKANLARI Nermin BİLGİÇLİ Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri ...