Sıçanlarda oluşturulan deneysel yanık modelinde l-arjinin, l-glutamin ve hidroksimetilbütirik asit nutrsiyonel desteğinin yara iyileşmesi üzerine etkileri

Abstract

Organizmanın bölgesel olarak ateş, buhar, sıcak cisimler, vb. ilekarşılaşması sonucu gelişen doku harabiyetine `yanık? denir. Çalışmamızdayanık yarası iyileşmesi üzerine etkilerinin değerlendirilmesi için L-Arjinin, LGlutaminve Hidroksi Metil Bütirik Asit (HMB)?den oluşan nutrisyonel destekkarışımı kullanılmıştır.Çalışma, her grupta 12?şer rat bulunan 2 gruptan oluştu. Kontrol grubuna(grup 1), yanık yarası oluşturulmasını takiben 28 gün boyunca normalbeslenmeye ek olarak 2 ml serum fizyolojik verildi. Deney grubuna (grup 2)yanık yarası oluşturulmasını takiben 28 gün boyunca normal beslenmeye ekolarak 2 ml suda çözündürlmüş L-Arjinin, L-Glutamin ve HMB?den oluşannutrisyonel destek tedavisi verildi. Gruplar klinik, biyokimyasal ve histopatolojikparametrelerle değerlendirildi. Makroskopik olarak belirli günlerde yara alanlarıölçüldü. Biyokimyasal olarak kanda Malondialdehit (MDA) ve Nitrik Oksit (NO)dokuda hidroksiprolin düzeyleri ölçülürken, histopatolojik olarak yaradan alınandoku örneklerinde enflamatuar yanıt, granülasyon dokusu oluşumu ve fibrozisgelişimi incelendi.Yara alanları ölçümlerine göre, grup 1 ve grup 2 arasında, istatistikselolarak anlamlı düzeyde fark ortaya çıktı (grup 2 yara alanlarının grup 1 yaraalanlarından daha küçük olduğu görüldü). serum MDA ve doku hidroksiprolindüzeylerinde istatistiksel olarak anlamlı fark görülmezken, serum NO düzeylerigrup 1 de anlamlı derecede daha yüksekti. Gruplar arasında enflamatuaryanıtlar arasında istatistiksel olarak anlamlı fark bulunmamaktaydı. Granülasyondokusu oluşumu 28. günde deney grubunda, kontrol grubuna göre istatistikselolarak anlamlı derecede yüksekti.Sonuç olarak, elde ettiğimiz makroskopik ve histopatolojik incelemesonuçları L-Arjinin, L-Glutamin ve HMB nin karışımından oluşan nutrisyoneldestek tedavisinin deneysel olarak oluşturulan 3. derece yanık yarasında, yaraiyileşmesini artırıcı potansiyeli olduğunu gösterdi.Anahtar kelimeler: HMB, L-Arjinin, L-Glutamin, Yanık, Yara iyileşmesi

The tissue injury of the organism caused by fire, steam, hot objects andso on is called `burn?. In our study, the mixture as a nutritional supplementconsisting of L-Arginine, L-Glutamine and Hydroxy Methylbutyric Acid (HMB) isuse to evaluate the effects on the healing of burn wounds.Two groups, consisting of 12 rats established. After creating anexperimental burn injury in the the control group (group 1), 2 ml of salinesolution was given for 28 days, in addition to the regular diet. The experimentalgroup (group 2) was treated with a nutrional supplement, dissolved in 2 mlsaline solution, including L-arginine, L-glutamine and HMB, in additional toregular diet. The groups were evaluated in terms of clinical, biochemical andhistopatological parameters. On certain days, the wound areas were measuredmacroscopially. Malondialdehyde (MDA) and Nitric Oxide (NO) blood levels andtissue hydroxyproline levels were measured. Inflammatory response,granulation tissue formation and development of fibrosis were invastigatedhistopatologically.According to wound area measurements, there was a statisticallysignificant difeerence between groups 1 and 2. (group 2 results were smallerthan group 1). No statistically significant differences in serum MDA and tissuehydroxyproline levels were observed but serum NO levels were significantlyhigher in group 1. There was no statistically significant difference in terms of theinflammatory reponses between the groups. Granulation tissue formation at day28 was significantly higher in group 2.As a result our macroscopic and histopatological results we have shownthat the nutritional supplement regimen containing a mixture of L-Arginine, LGlutamineand HMB has a potential to increase wound healing inexperimentally induced 3rd degree burn wounds.Keywords: Burn, HMB, L-Arginine, L-Glutamine, Wound Healing