Browsing MUNZUR ÜNİVERSİTESİ by Author "Akgül, Cüneyt"
Now showing items 1-1 of 1
-
Su ürünlerinde gıda güvenliği ve tüketimi konusunda Osmaniye ilindeki tüketicilerin bilgi düzeylerinin incelenmesi
Akgül, Cüneyt (MUNZUR ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2017)Bu araştırma, Osmaniye ili merkez ilçesinde yaşayan insanların balık tüketim alışkanlıklarını ve tercihlerinin belirlemek, su ürünlerine gıda güvenliği açısından yaklaşım düzeylerini ortaya koymak amacıyla yapılmıştır. ...