Browsing MUNZUR ÜNİVERSİTESİ by Author "9962daa5d27875355d1dd9506b16135a"
Now showing items 1-1 of 1
-
Keban Baraj Gölü Pertek bölgesinde yetiştiriciliği yapılan ve doğadan avlanan gökkuşağı alabalığının (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) besin düzeylerinin karşılaştırılması
Özçiçek, Esin (MUNZUR ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018)Bu çalışmada, Keban Baraj Gölü Pertek Bölgesi'nde yetiştiriciliği yapılan ve bu bölgeden avlanan gökkuşağı alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss) kas ve karaciğerinde yağ asitleri, kolesterol, yağda çözünen vitaminler ...