Dana besisinde besi başı canlı ağırlık ve rasyonun enerji düzeyinin besi performansı üzerine etkileri

Abstract

ÖZET Bu çalışmada dana besisinde besi başı canlı ağırlık ve rasyon enerji düzeyinin besi performansına etkileri araştırılmıştır. Araştırmada hayvan materyali olarak Siyah Alaca ve Siyah alaca X Günüy Sarı Kırmızı melezi (Fİ ve Gl ) erkek danalar kullanılmıştır, Deneme tesadüf parselleri deneme planında 2X2 f aktör iyel deneme tertibine göre düzenlenmiş, besi başı canlı ağırlık birinci faktör (296.5 kg ve 251 kg), rasyonun enerji düzeyi (kg kuru maddede 2.27 ve 2.13 Meal ME) ikinci faktör olarak ele alınmıştır. Her grupta 7 hayvan olmak üzere 4 grup oluşturulmuş ve toplam 28 hayvan denemeye alınmıştır. Her bir canlı ağırlık grubuna sadece enerji düzeyleri farklı iki rasyon 88 gün süre ile verilmiş, bu süre içinde 22 günlük periyotlarla kuru madde tüketimi, ME tüketimi, canlı ağırlık kazancı, kg canlı ağırlık kazancı için tüketilen kuru madde ve ME miktarları saptanmıştır. Gruplar arasında kuru madde tüketimindeki farklılıklar 23.-44. günlük dönem dışında, ME tüketimindeki farklılıklar bütün dönemlerde, canlı ağırlık kazancı ve kg canlı ağırlık kazancı için tüketilen kurumadde miktarlarındaki farklılıklar ise sadece 45.-66. günlük dönemde önemli bulunmuştur (P<0.05), Kg canlı ağırlık kazancı için tüketilen ME miktarında ise hiç bir dönemde önemli bir farklılık bulunmamıştır (P>0.05). Besi başı canlı ağırlık, kuru madde ve ME tüketimini 23.-44, günlük dönem dışmda bütün dönemlerde, cali ağırlık kazancı ve yemden yararlanma oranlarım ise sadece 45.-66, günlük dönemde (P<0.05); rasyonun enerji düzeyi ise kuru madde tüketimini 0,-22. günlük dönemde ve ME tüketimini de sadece 67.-88. günlük dönemde önemli düzeyde etk ilemiştir (P<0.05), Rasyonda %33 oranında kaba yem kullanılan bu çalışmada, kullanılan kesif yemin enerjisini yaklaşık %0 artırmanın besi performansı üzerinde istenilen düzeyde bir etkisi olmamıştır. Fakat canlı ağırlık grupları arasında önemli farklılık olmamakla birlikte, özellikle yüksek canlı ağırlık grubunda yüksek enerjili yemi alan hayvanlar tüm dönemlerde daha hızlı canlı ağırlık kazanmışlardır.Ayrıca, düşük canlı ağırlık grubundaki hayvanlardan düşük enerjili rasyonu alanlar genelde daha hızlı canlı, ağırlık kazanma eğiliminde olmuşlardır.

SUMMARY The objective of this work was to examine the effects of initial weight and dietary energy level on fattening performance of young bulls. Black and White bulls, Black and White, Red South Anatolian crossbred bulls were used in the research. The bulls which have different initial weights were fed diets containing two different energy levels in a completely randomized design with a 2X2 factorial arrangement of treatments, The average initial weights of the groups were respectively 236,5 and 251 kg, dietary energy densities were 2.27 and 2.13 Meal ME/kg dry matter, Dry matter (DM) intake, metabolizable energy (ME) intake, DM and ME intake per kg body weight gain were calculated for each bull for every 22-day period of total 88 days of the exper i menta 1 per i od, No interactions between initial weight and diet energy level were statistically significat in all period (P>0,05) but, the differences among groups in DM intake, except the 23-44*` day period and ME intake in all periods of the trial were significat (P<0.05). In addition, the differences among groups in daily gain and DM intake per kg body weight gain were significant, in only 45-66 ^ day period (P<0.05), and the differences in ME intake per kg daily gain were not significant in any period of the experiment (P>0,05), Initial weight had significantly affected DM and ME intakes in all periods except 23-44*` day period, Also DM and ME intakes per kg gain have been significantly affected by initial weigth only in 45- 66tf1 day period of the experiment (P<0,05). Dietary energy level significantly influenced DM intake in the first period (0-22`` days), and also ME intake in the 67-88*` day period of the trial (P<0. 05). A 10% increment in ME content of concentrate in ration which used 33% straw as a forage had no effect on fattening performance. No differences betwen initial weight groups in daily gain were obtained, however the bulls fed high energy diet in high initial weight group tended to gain faster than those fed low energy diet in the same group. Generally, daily gain of the bulls fed lower energy ration in low-45- initial weight group tended to be higher compared to those fed higher energy diet in the same group, If the live weigths of the bulls are lower than 300 kg, these animals either should be grown up to 300 kg live weigth before finishing or fattened a diets with higher proten/energy ratio,