Search
Now showing items 1-2 of 2
Besin özütleri ve serumda antioksidan kapasite ölçümü için moleküler spektroskopik sensörler geliştirilmesi
(2018-08-06)
Reaktif oksijen türleri (ROS) birikimi organizmada mevcut olan veya gıdayla alınan antioksidanlarla dengelenmediği taktirde; oluşan `oksidatif gerilim? koşulları altında kanser, koroner kalp rahatsızlığı, hücresel yıpranma ...
Bitki özütleri ve tekstil boyalarındaki flavonoidler için spektrofotometrik analiz yöntemlerinin geliştirilmesi
(2018-08-06)
Bitki ve hayvanlar gibi doğal yaşam kaynaklarından elde edilen doğal boyalar elyafların boyanmasında kullanılmaktadır. Bu boyalar başlıca karetonoidler, hidroksiketonlar, antrakinonlar, naftakinonlar, flavonoidler, indigoitler ...