Search
Now showing items 1-1 of 1
Mısır Püskülünden(Stylus maydis) polifenol oksidaz enziminin saflaştırılması ve karaterizasyonu
(2020-10-04)
Bu çalÕúmada, mÕVÕr püskülü (Stylus maydis) polifenol oksidaz (PFO) enzimininsaflaúWÕUÕlmasÕ yapÕlmÕú ve bazÕ kinetik özellikleri incelenmiútir. MÕVÕr püskülünden ekstrakteedilen polifenol oksidaz, (NHࢩ(ࢧSOࢩ) amonyum sülfat) ...