Browsing TEZLER by Subject "Besin Hijyeni ve Teknolojisi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Diyarbakır`da tüketilen bazı gıdaların mikrobiyolojik yönden araştırılması
(DİCLE ÜNİVERSİTESİ/Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018-08-06)Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi sınırlarında, gıda sektörü konusunda hizmet veren işyerlerinin ilgili kısımlarından alınan bazı yiyecek numunelerinin mikrobiyolojik analizleri yapılmıştır. Bu analizlerden çıkan sonuçların ...