Search
Now showing items 1-2 of 2
Antibiyotik ve antioksidan yapılar içeren biyouyumlu polihedral oligomerik silseskioksan (POSS) nano konjugatların hazırlanması ve biyokimyasal aktivitelerinin incelenmesi
(2019-02-01)
Nanoboyutlu malzemeler üzerine gerçekleştirilen çalışmalar son yıllarda büyük bir gelişme göstermektedir. Bu gelişmeye dahil olmak adına tez kapsamında, antibiyotik ve antioksidanlar için çok daha etkin, biyouyumlu, nano ...
Pekmez örneklerinde vitamin ve mineral tayini
(2018-08-06)
ÖZETPekmez, ülkemizde üretilen geleneksel bir gıda maddesidir. Sunulan bu çalışmada, çeşitli pekmez numunelerinin (andız, dut, hurma, kayısı, keçiboynuzu, üzüm, beyaz zile) bazı eser element, mineral ve vitamin konsantrasyon ...